Túnel de congelamento nitrogênio

O túnel de congelamento nitrogênio consegue preservar nutrientes de diversos produtos, sendo um equipamento de alto desempenho e resultados progressivos. O túnel de congelamento é um dos mais avançados e superiores disponíveis no mercado, com múltiplas capacidades essenciais à produção.

TÚNEL DE CONGELAMENTO NITROGÊNIO SEM ALTERAÇÃO DO PRODUTO FINAL

Sendo uma das mais beneficiadas, a indústria de produtos alimentícios pode utilizar o túnel para realizar a refrigeração de massas, legumes, salgados, polpas de frutas, frutos do mar, carnes e grãos. O túnel de congelamento nitrogênio não altera o sabor do alimento quando for descongelado, estando próprio para consumo.

O processo do túnel de congelamento nitrogênio é rápido e eficiente ao não formar cristais, e ao congelar o interior e o exterior dos produtos, trazendo redução de custo e aumento de produção para o usuário. A técnica de uso do nitrogênio não desidrata o produto, evitando a perda de nutrientes e a preservação da textura.


O TÚNEL DE CONGELAMENTO NITROGÊNIO DE ALTO PORTE, COM TEMPERATURA AJUSTÁVEL E TRANSPORTE ÁGIL E VERSÁTIL

O sistema de produção do túnel de congelamento nitrogênio é capaz de funcionar em alta velocidade e controle ajustável de temperatura, sem sofrer impacto de processo, com capacidade de trabalhar sob -100°C ou menos. A capacidade de produção comporta de 50 a 350 kg, funcionando por meio de esteiras integradas ou de forma individual.

O túnel de congelamento nitrogênio tem comprimento de 2,5 a 7 metros e largura de 0,4 a 1,0 m. O processo de alimentação por esteira tem velocidade regulável, facilita a higienização e esterilização do equipamento ao ser removível, bem como transporta produtos a granel, estando em embalagens ou em bandejas.


FOCO EM PROVER SISTEMAS DE CONGELAMENTO NÃO-CONVENCIONAIS

Fundada em 2001 com foco em fornecer equipamentos criogênicos, a Metal Cryo é especializada em prover serviços de alto padrão técnico, desenvolvidos com qualidade e tecnologia de ponta. A empresa comercializa botijões para transporte de gases e materiais biológicos, câmaras de vácuo, separadores de gás, dosadores de nitrogênio e EPI para criogenia.

Ademais, a Metal Cryo presta serviços de reforma, manutenção e testes de estanqueidade em todos os equipamentos dispostos em seu catálogo ou os de produção de terceiros, provendo mão de obra com especialização para atendimento de alto desempenho e sempre trazendo soluções aos consumidores. 


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Válvulas criogênicas

20 set., 2021
As válvulas criogênicas são equipamentos projetados para trabalharem no controle de vazão de gases. Essenciais para a indústria de petróleo e gás, as válvulas têm como principal objetivo promover a conservação do gás em temperaturas baixas. Os setores classificam como temperaturas criogênicas aquelas que atingem a partir dos -144ºC negativos. Porém, alguns departamentos específicos consideram que -73ºC negativos são suficientes para a aplicação das válvulas criogênicas. As válvulas criogênicas funcionam adequadamente desde que seja projetada com materiais adequados, podendo ser em bronze, inox e materiais de vedação, fator que garante para que sua capacidade não seja comprometida devido às severas alterações de temperaturas a que são submetidas. Além disso, por serem resistentes, as válvulas criogênicas suportam a considerável pressão que é proporcionada pelos gases. Desenvolvidas por meio de tecnologia de ponta, garantem excelentes vantagens de custo-benefício.

Válvula de controle criogênica

20 set., 2021
A válvula de controle criogênica é um dispositivo elaborado exclusivamente para promover total controle de fluxo on/off ou proporcional, e também de gases em eventuais temperaturas criogênicas extremamente mínimas, como -196 °, por exemplo. Visto isso, a válvula de controle criogênica é bastante resistente e tem capacidade para propiciar um fechamento e altamente seguro. Ideal para diferentes tipos de processos que necessitem de extrema segurança

Válvula criogênica globo

20 set., 2021
Para que seja possível realizar o controle de vazão em equipamentos e tubulações de criogenia, é preciso um mecanismo específico. A partir dessa necessidade foi desenvolvido um dispositivo mecânico chamado de válvula, que pode ser encontrado nos mais variados tipos e especificações. Dentro dessas variações, a válvula criogênica globo foi criada para oferecer máxima capacidade de controle e, portanto, pode ser fabricada no modelo normal e no modelo Y, o qual último oferece maiores vantagens e possui sistemas diferentes de funcionamento.
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